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プラム

プラム

おいしい目印はここ!

  1. 全体的に色づきが濃い
  2. 傷がなく張りと弾力がある
  3. 甘い香りがたち、果皮にブルーム(白い粉)が出ると食べごろ

昼夜の気温差が大きく、雨も少ないことから高品質のプラムが生産されます。

山ノ内町では、数種類のプラムが栽培され、5月下旬から9月下旬まで出荷があります。

プラム

大石早生

果肉は淡い黄色で、完熟すると鮮やかな紅色。

果重は50~70gほど。果肉はやわらかで、さわやかな酸味とジューシーな品種。

5月(ハウス)から7月中旬

貴陽

ひときわ大きなプラムで、果重が200gと桃と同じくらいの大きさ。

糖度が高く適度な酸味とジューシーさで人気。

6月(ハウス)から8月

太陽

短楕円形の果実で果重は100~150gと大き目。

実は堅くしまっていて日持ちします。

糖度が高く酸味は少ない品種です。

6月(ハウス)から9月

秋姫

果実が大きく外観がきれいでジューシー。

日持ちが良く、果肉がやや柔らかくなったら食べ頃。

8月下旬から9月

 

 

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