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お米

お米

おいしい目印はここ!

  1. やまのうち産コシヒカリ
  2. 道の駅「北信州やまのうち」、「JAながの志賀高原営農センター」で購入できる

志賀高原から流れる清らかな水を十分に蓄えて育った、やまのうちの美味しいお米。

山ノ内町を含む北信州は、美味しいお米を生産する「幻の米処」として注目です。

こめどころ

雪白舞(ゆきしろまい)

山ノ内米研究会では、「信州の環境にやさしい農産物」の管理基準に従い、安全安心な米づくり、食味を重視した米づくりを進めています。その中でも、一定の食味値を超えたコシヒカリを山ノ内町ブランド米「雪白舞」(平成28年商標登録)として販売しています。道の駅「北信州やまのうち」や湯田中駅で販売し、町ふるさと納税の返礼品としても取り扱っています。また、町内のホテル・旅館で、ご宿泊されたお客様にご提供頂いているところもあります。

ゆきしろまい

 

 

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